اینجا ده ابزار کاربردی آشپزخانه که وجودشون توی هر خونه ای الزامی هست رو براتون لیست کردم.اگر دنبال یه لیست از ابزاری رو ببینی که کارت رو خیلی راحت میکنه، حتما در ادامه مطلب با من همراه باش.
1-چاقوی سر آشپز
یک چاقوی سرآشپز با کیفیت برای برش کارآمد و دقیق ضروری است.انتخاب چاقوی مناسب، خرد کردن و برش دادن انواع گوشت و سبزیجات را کاری لذت بخش خواهد کرد.
2-تخته برش
یک تخته برش بادوام، ترجیحا از جنس چوب یا پلاستیک، سطح ایمن و محکمی را برای تمام کارهای برش شما فراهم می کند. بهتر است برای جلوگیری از انتقال آلودگی، تخته های جداگانه ای برای گوشت و سبزیجات اختصاص دهید.
3-پیمانه
اندازه گیری های دقیق برای پخت و پز موفق بسیار مهم است.مجموعه ای از فنجان ها و قاشق های اندازه گیری به شما اطمینان می دهد که نسبت های مناسبی را مطابق دستورالعمل های پخت استفاده کنید.
4-کاسه مخلوط کن
کاسه ها و ظروف در اندازه های مختلف برای تهیه مواد، مخلوط کردن خمیر ها یا ریختن سالاد ها ضروری هستند.کاسه های استیل یا شیشه ای که ضد زنگ هستند انتخاب مناسبتری اند.
5-ماهیتابه نچسب
6-ماهیتابه چدنی
7-مخلوط کن یا غذا ساز
به راحتی مواد غذایی مختلف از قبیل گوشت و سبزیجات را خرد یا مواد کوکو و خوراک ها را ترکیب کنید.
8-قابلمه های زود پز یا آرام پز
با توجه به نوع غذا استفاده از هر کدام از این دو مورد به شما امکان جلوگیری از هدر رفتن وقت و انرژی را می دهد.
9-رنده
برای رنده کردن مرکبات ، پنیر و افزودن ادویه های تازه مثل جوز هندی به غذاهای شما ضروری است.
10-انبر
برای برداشتن گوشت و سبزیجات یا جابجای آنها در ظروف به یک انبر نیاز پیدا می کنید.
سعی کردم براتون ده ابزار کاربردی آشپزخانه رو جدا کنم،قطعا در هر آشپزخانه ای وسایل زیادی وجود دارند که هر کدوم بخشی از کار ها رو برای ما آسون کنن.شاید از نظر شما موارد دیگه ای باشه که ضروری تر هستند.ده ابزار کاربردی آشپزخانه می تواند برای هر شخصی متفاوت باشد.لیست ده تایی شما چیه؟
کدوم یکی از این ابزار کاربردی جاش توی آشپزخونه شما خالیه؟
بنظرتون بدون کدوما نمیشه آشپزی کرد؟خوشحال میشم نطرات ارزشمندتون رو بخونم..